2021.10.20 レシピ
ティラミス風フレンチトースト
★材料（2人分）
イギリスブレッド（6枚）・・・2枚
フレンチ液
- 卵・・・1個
- 牛乳・・・100g
- グラニュー糖・・・20g
- インスタントコーヒー・・・4g
- お湯・・・10g
チーズクリーム
- クリームチーズ・・・100g
- ホイップクリーム・・・50g
- グラニュー糖・・・20g
バター・・・10g
ココアパウダー・・・適量
ミント・・・適量
★作り方
① インスタントコーヒーとグラニュー糖をお湯で溶かし、卵、牛乳と混ぜ合わせてフレンチ液を作ります。
② クリームチーズ、ホイップクリーム、グラニュー糖を混ぜ合わせてチーズクリームを作ります。
③ 食パンを①に漬けてしみ込ませ、フランスパンを熱しバターが溶けたら両面を約2分ずつ焼きます。
④ ③をお皿にのせ、②のチーズクリームをのせて、ココアパウダーを振り最後にミントをのせて出来上がりです。
ほろ苦しみ旨♪トロける食感♪