2022.02.25 レシピ

さば味噌トーストサンド

★材料（2人分）

eブレッド（6枚）・・・2枚

さばの味噌煮缶・・・1缶

マヨネーズ・・・20g

ごま油・・・小さじ1

マヨネーズ（パンに塗る用）・・・6g

サニーレタス・・・6g

きゅうり（薄切り）・・・5枚

トマト（厚さ1㎝）・・・2枚

 

★作り方

①　さば缶の身を取り出しマヨネーズとごま油、お好みでさば缶の汁を入れ混ぜ合わせます。

②　トマトを輪切り、きゅうりを薄切りにし。レタスは食べやすいようにちぎっておきます。

③　食パンを半分に切って表面にマヨネーズを塗り、十分に温めたトースターで2分焼きます。

④　③にレタス、トマト、きゅうり、①を順に乗せてマヨネーズをウェーブ状に掛け、もう1枚のしょくぱんでフタをすれば完成です。

 

和えるだけで簡単ごちそうサンド

さばを食べて脳を活性化！！