2021.06.01 レシピ
ミミフロランタン
★材料（3人分）
イギリスブレッド角食（6枚）・・・3枚
キャラメル・・・50g
生クリーム・・・50g
アーモンドスライス・・・30g
★作り方
① 食パンのミミをカットし、十分に温めたトースターで2分、焦げない程度に焼きます。
② ①をお皿に取り、10分程度冷まして乾燥させます。
③ キャラメル、生クリームを耐熱皿に入れて、キャラメルが完全に溶けるまで電子レンジで温める。（目安：700wの電子レンジで約50秒）
④ ③の余熱がとれるまで冷ました後に、アーモンドスライスを加えて混ぜ合わせる。
★ポイント：冷めてキャラメルが少し固まるぐらいがベストです。
⑤ ②の乾燥したミミに④のキャラメル液をたっぷりかけます。
⑥ アルミホイルを敷いて十分に温めたトースターで4分、焦げない程度に焼き、お皿に盛り付けして、冷めたら完成です。
フロランタンがパンミミで手軽に作れます